За столом -маленькие поварята!

Как известно, на кухне хозяйка всегда женщина. В наше время мужчины часто помогают женам по хозяйству, но все равно, любое блюдо ,приготовленное любящими женскими руками, самое вкусное и самое любимое.

Согласно казачьим традициям , в домашнем хозяйстве главная- всегда старшая женщина (бабушка), поэтому слово бабушки в доме для всех закон. С малых лет девочку в казачьей семье приучали помогать матери во всех домашних делах.

Эта мудрая традиция формировала активную, уверенную в себе, трудолюбивую хозяйку, будущую жену и мать. Про таких говорят: " У нее все в руках горит!«.

Достижения современного прогресса значительно облегчили труд женщины и постепенно у них отпала необходимость во многих хозяйственных делах. Теперь не нужно от зари до зари работать в поле или на огороде, стоять у плиты, держать скот и птицу, летом и зимой стирать и гладить белье на реке, и много чего еще не надо делать самой женщине. За нее все делает техника или специальные службы.

С одной стороны — это хорошо. Однако, с другой, дошло до того, что, привыкнув к комфортной жизни, некоторые женщины теперь не хотят иметь детей. А это может привести к демографической катастрофе и вымиранию народа.

Те народы, которые сохранили в своей культуре предназначение женщины, как хозяйки, жены и матери, могут быть спокойны за свое будущее. Другие же, должны срочно заниматься правильным воспитанием детей, особенно девочек.

Накануне Дня Весны в казачьем ансамбле «Чуриловский курень» рук. О.Н.Кутепова прошел мастер-класс по приготовлению старинного казачьего блюда — взвара. Известно, что в других казачьих станицах казачата готовят хворост, квасят капусту, пекут блины и пирожки. А у нас — готовят взвар.

Провела мастер-класс участница ветеранского состава казачьего ансамбля Валентина Александровна Ладья. Девчонки младшей группы ансамбля с удовольствием включились в простую, интересную и вкусную работу. Работа шла дружно и качественно. Материала для заправки наготовили в два раза больше.

В перерыв маленькие поварята попели казачьи песни, блюдо настоялось, а потом — все смели за 10 минут! Все довольны, сыты и веселы!